Namražování pivních sklenic: Ubližuje to víc chuti českého ležáku, nebo vašemu zdraví?
Datum publikování: 23. 7. 2025
KOMENTÁŘ MARKA KERLESE I Rozmohl se nám tady takový nešvar – ve stále více českých hospodách a restauracích se před načepováním piva namražují sklenice. Komu to prospívá? Chuti ani kvalitě českého ležáku podle pivovarnických odborníků rozhodně ne. Jaká by ale vlastně měla být ideální teplota čepovaného piva? A proč na ní nezáleží zdaleka tolik, jako na jiných teplotách při jeho cestě z pivovaru přes hospodu až do vašeho hrdla?
