Jak chutnal mamut a proč naši předci začali farmařit z naprostého zoufalství?
Datum publikování: 11. 3. 2026
Moderní bistra plná takzvané „paleo“ stravy by pravěkého lovce dost překvapila. Archeolog Petr Šída v dalším díle videopodcastu Kořeny ironicky boří zažité romantické mýty o životě našich předků. Lidský druh je na tepelně upravené jídlo biologicky adaptován více než milion let a jen samotná syrová strava by ho např. v drsné době ledové nezachránila. Ponořte se do vyprávění o éře, kdy tuk znamenal přežití, obezita byla znakem absolutního...
