Ani olej, ani sádlo. Dokonalé řízky osmažíte pouze na jediném tuku. Musíte si ho namíchat

Přidat FAJNTIP.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 5. 6. 2026

Klasické smažení řízků na sádle nebo oleji má své mouchy. Sádlo zhořkne a olej nepřidá chuť. Gastronomičtí nadšenci proto přišli s řešením, které kombinuje výhody obou světů. Stačí namíchat dva konkrétní tuky v přesném poměru a výsledek předčí vše, na co jste byli zvyklí. Strouhanka zůstane zlatavá a křupavá, maso šťavnaté a chuť prostě luxusní.

Přečíst celý článek na FAJNTIP.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením FAJNTIP.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Magazín sádlo Namíchat bylinky husí sádlo Sádlo trvanlivost vepřové sádlo chuť Olej na smažení Olivový olej smažení Smažení řízků Jak namíchat beton

Doporučené články

Lidé často netuší, co do odpadu nepatří. S olejem i lógrem v kanalizaci riskují (Deník.cz - Magazín, 8. 5. 2023)
Chcete dokonalé řízky? Stačí jedna jediná ingredience (Naše zahrada, 21. 11. 2025)
Na čem budete letos smažit vánočního kapra? Řepkový olej je univerzální volba (Plné zdraví, 23. 12. 2024)
Který olej je nejlepší při hubnutí? Výběr těch nejznámějších (Plné zdraví, 22. 1. 2023)
Viktor v lese sbírá »stromové kuře«: Prozradil recept na dokonalé řízky ze sírovce (Blesk.cz, 19. 5. 2022)
Olivový olej může někomu škodit: Kdo by se měl tomuto tuku rozhodně vyhnout? (iReceptář.cz, 16. 6. 2022)
Jak upéct v troubě vynikající a zdravé hranolky takřka bez tuku? (iReceptář.cz, 4. 4. 2021)
PVK varuje, že tuk do kanalizace rozhodně nepatří (PRAHA TV, 18. 12. 2021)
Na vlasy, proti striím, vráskám i kašli: 7 tipů, jak využít obyčejné sádlo (Blesk pro ženy, 17. 3. 2026)

Nejnovější články

Ani drahé tablety, ani gel. Tchyně dává do myčky věc za 15 Kč/kg a nádobí se leskne jako z pětihvězdičkového hotelu (5. 6. 2026)
DNES
Koupili jsme rozpadlý statek k rekonstrukci. Bylo to nejhorší rozhodnutí našeho života (5. 6. 2026)
DNES
Ani olej, ani sádlo. Dokonalé řízky osmažíte pouze na jediném tuku. Musíte si ho namíchat (5. 6. 2026)
DNES
Astrologové vydali mrazivé varování. Tato dvě znamení čeká v červnu brutální finanční facka (5. 6. 2026)
DNES
Češi bourají vany. Našli mnohem krásnější a levnější řešení (5. 6. 2026)
DNES

Zobrazit poslední články na FAJNTIP.cz