Itálie v úzkých. Kvůli extrémním vedrům je v ohrožení produkce parmazánu

Přidat Ekonomika iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 14. 7. 2026

Při teplotách přesahujících 40 stupňů Celsia tráví krávy více času vleže, méně žerou a produkují až o deset procent méně mléka. To je vedle soli a syřidla jedno ze tří surovin sýra Parmigiano. Jeho přísně kontrolovaná výroba je povolená jen v pěti italských provinciích, převážně v regionu Emilia-Romagna. Tamní výrobci se nyní obávají o jeho kvalitu a množství. Kvůli vysokým teplotám jim vzrostly i náklady.

Přečíst celý článek na Ekonomika iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Ekonomika iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Ekonomika - Zahraniční Více za méně Více práce za méně času Jíst méně Méně chybovat Méně masa Méně tuku Produkce mléka Množství soli Výroba sýra K lékaři kvůli chrápání

Doporučené články

Šílené počasí v Evropě: V Itálii kvůli vedrům zemřeli čtyři senioři. Francii čekají mohutné bouře (Blesk.cz, 14. 7. 2024)
Lidstvo čeká další stěhování národů. Rostoucí teploty mohou učinit některé části Země neobyvatelnými (Živě.cz, 10. 10. 2023)
Nikdo přesně neví, kolik lidí umírá kvůli extrémním vedrům. Počítání je nepřesné podobně jako u covidu-19 (Reflex, 10. 7. 2024)
Evropský zákon o umělé inteligenci v ohrožení kvůli sporu o „základní modely“ (Epeníze, 29. 11. 2023)
Korejské jamboree je v ohrožení kvůli vedru. Čeští skauti zatím zůstávají (Zprávy iDNES.cz, 5. 8. 2023)
STALO SE DNES: Budou restaurace kontrolovat hosty? V Kanadě shořelo město (Zprávy iDNES.cz, 2. 7. 2021)
EU zažívá nejhorší požáry v historii. Hlavně kvůli Španělsku, extrémním vedrům a klimatické změně (Blesk.cz, 16. 9. 2025)
Udeří supertropy: V Česku může být až 37 °C. Experti radí, jak spalující vedra přežít (Blesk.cz, 14. 8. 2025)
Udeří supertropy: V Česku může být až 38 °C. Experti radí, jak spalující vedra přežít (Blesk.cz, 14. 8. 2025)

Nejnovější články

Elektromobil už není experiment. Češi čekají, až ho bude mít soused (14. 7. 2026)
DNES
Itálie v úzkých. Kvůli extrémním vedrům je v ohrožení produkce parmazánu (14. 7. 2026)
DNES
V Česku se staví více. Počty povolení rostou tam, kde lidé chtějí bydlet (14. 7. 2026)
DNES
Na dům ani auto nedosáhnou. Američané proto utrácejí za roztomilé miniatury (14. 7. 2026)
DNES
Trumpova globální cla mají dohru. USA na nich vrátily přes 80 miliard dolarů (13. 7. 2026)

Zobrazit poslední články na Ekonomika iDNES.cz