Desetina ryb prodávaných v Austrálii nemá správné označení, zjistily testy
Datum publikování: 4. 8. 2023
Testy DNA, které se nedávno uskutečnily v Austrálii, ukázaly, že více než deset procent ryb nebo rybích výrobků prodávaných v Austrálii neodpovídá tomu, co je uvedeno na etiketě jejich obalu. Národní studie zjistila, že nejčastěji jsou nesprávně označeny druhy žraloků a chňapalů či dovážené mořské plody. Podle testů se na talíři Australanů někdy dokonce objevují i ohrožené druhy.
