Pastinák, zapomenutá kořenová zelenina, se vrací na stoly. Má vysoký obsah vlákniny a čistí střeva

Přidat Dům a zahrada do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 11. 5. 2026

Trápí vás zácpa, líné trávení nebo věčný pocit těžkého břicha po obědě? Existuje stará bílá kořenová zelenina, která čistí střeva jako košťátko a Slované ji jedli několik století, než ji brambory vyhodily ze stolu. Říká se mu pastinák a je to chuťový kompromis mezi mrkví, petrželí a oříšky. Jeden talíř jeho pyré nahradí kelímek aktivního uhlí.

Přečíst celý článek na Dům a zahrada

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Dům a zahrada. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Domácnost kořenová zelenina Rozdvojená kořenová zelenina Rozeklaná kořenová zelenina Kořenová zelenina problémy Kořenová zelenina škůdci Zapomenutá zelenina Kořenová zelenina na zimu střeva Pastinák Rostliny čistí

Doporučené články

Pastinák setý. Zapomenutá zelenina, jejíž pěstování už nemůže být snazší (WomanOnly, 11. 4. 2023)
Zapomenutá česká zelenina. Čistí střeva od usazenin jako vysavač. Chutná jako chřest (Dotyk.cz, 6. 11. 2024)
V hlavní roli pastinák. Téměř zapomenutá zelenina, která vás v kuchyni překvapí (Tojesenzace.cz, 27. 10. 2022)
21 nejlepší nízkosacharidové zeleniny (LifeStylers.cz, 25. 8. 2022)
Černý kořen: Zapomenutá česká zelenina s velkými přínosy pro zdraví a zažívání (Dům a zahrada, 13. 11. 2024)
Kozí brada aneb Jak na jarní výsadbu a proč je vhodná postupná sklizeň (Naše zahrada, 4. 3. 2024)
Lékaři ho nazývají vnitřním mýdlem. Tato jedna potravina z českých polí čistí cévy lépe než drahé doplňky (FAJNTIP.cz, 1. 3. 2026)
Kořenová zelenina: s těmito tipy se letos problémům s jejím pěstováním vyhnete! (Naše zahrada, 7. 8. 2021)
Obilnina plná zdravé vlákniny pomáhá hubnout, snižuje cukr i cholesterol v krvi (Deník.cz - Magazín, 5. 9. 2024)

Nejnovější články

Vyvýšené záhony bojují s velkou konkurencí. Na paty jim šlapou bezúdržbové štěrkové záhony (11. 5. 2026)
DNES
Pastinák, zapomenutá kořenová zelenina, se vrací na stoly. Má vysoký obsah vlákniny a čistí střeva (11. 5. 2026)
DNES
Ořechokřídlec jako alternativa levandule: Voňavý polokeř do slunných a suchých zahrad (11. 5. 2026)
DNES
Převzetí novostavby bez stresu. Co zkontrolovat, než podepíšete protokol (11. 5. 2026)
DNES
Jak využít balkón k zahradničení? Rajčata zavěste a truhlíky dejte ke stěně (11. 5. 2026)
DNES

Zobrazit poslední články na Dům a zahrada