Zelenina konzumovaná v 17. století se vrací do české kuchyně. Má dokonce více železa než maso
Datum publikování: 15. 4. 2026
Ještě nedávno sloužila kapusta jen jako smutná zelená kulisa na okraji talíře v závodních jídelnách. Dnes se tahle kadeřavá superpotravina vrací do českých kuchyní s razancí rockové hvězdy a ukazuje všem pochybovačům, že v sobě skrývá mnohem víc než jen odolnost vůči mrazu a tuhé listy.
