Jan Punčochář je králem řízků. Tajné triky a inspiraci pro Šnycl hledal ve Vídni
Datum publikování: 29. 1. 2026
Šéfkuchař Jan Punčochář v podcastu Face to Face prozradil, jak připravit nejlepší vídeňský řízek. Majitel restaurace Šnycl popsal své oblíbené chutě i důvod, proč vsadil na poctivou českou kuchyni.






