Proč se rybí maso liší od ostatních druhů masa?

Přidat Blog iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Proč se rybí maso liší od ostatních druhů masa?

Datum publikování: 7. 11. 2024

Proč je vlastně rybí maso většinou bílé - když jsou jiné druhy masa zbarveny do červena? Vždyť i ryby mají krev. Proč se rybí maso uvaří rychleji než jiné druhy? (délka blogu 2 min.)

Přečíst celý článek na Blog iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blog iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Rybí maso proč neomývat maso proč omývat maso Rybí cop Rybí hormony rybí muž rybí ocas Rybí olej rybí omáčka rybí polévka

Doporučené články

Nic pro vegetariány. Rybí prsty z laboratoře jsou z masa (Xman.cz, 26. 8. 2022)
Co říká barva o mase a proč si dát pozor u řezníka, co na něj svítí fialově (Vitalia.cz, 20. 4. 2021)
Skrytá hrozba? Jak se chovat k masu, aby vám nepřivodilo zdravotní potíže (Náš dům, 26. 11. 2024)
Mrazení masa: Jaké maso nesmí do mrazáku? (Vitalia.cz, 14. 12. 2021)
Proč naše babičky kuřecí maso podlévaly minerálkou? Důvod vás překvapí (iReceptář.cz, 11. 3. 2023)
Maso: jeho chuť může ovlivnit i způsob krájení a tepelná úprava (Plné zdraví, 28. 1. 2024)
Tradiční způsoby skladování masa nejsou nijak překvapivé (Náš dům, 10. 3. 2021)
Způsoby nakládání masa pro uzení: rozdíl mezi mokrou a suchou metodou (Naše zahrada, 1. 3. 2023)
Bylinkové marinády na maso: letos se bez nich neobejdete (Naše zahrada, 25. 7. 2021)

Nejnovější články

Víkend v Nizozemsku (13. 4. 2105)
Co se stalo s Energiewende v Německu? (20. 2. 2029)
Otto Kamm Kapitola CLVl - Trumf Babišovy vlády (20. 11. 2028)
Je Sparta stále železná? (20. 7. 2028)
Lidé a slova. To je největší bohatství, jaké má církev (9. 1. 2028)

Zobrazit poslední články na Blog iDNES.cz