Za každým vínem je příběh, prozrazuje someliér. Pro Čechy objevil cavu
Datum publikování: 18. 11. 2023
Ani šampaňské, ani prosecco. Podnik Arsenyho Dobuševa se specializuje na šumivá vína „cava“, která dováží z rodinných vinařství v Katalánsku. Majitel vinárny v rozhovoru pro iDNES.cz skromně popsal nelehké začátky i vášně, které ho ke cavě dovedli. „Prochutnali jsme se k ní u Katalánců a usoudili jsme, že je to geniální produkt,“ říká Dobušev.
