Každá sedmá restaurace vaří na přepáleném oleji, zjistila inspekce

Přidat Zprávy iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 13. 4. 2022

Z nedávné kontrolní akce Státní zemědělské a potravinové inspekce, která se zaměřila na kontrolu fritovacích olejů v restauracích a rychlých občerstveních, vyšlo najevo, že každý sedmý podnik připravuje pokrmy na přepáleném oleji. Ověřovaly se také alergeny nebo kvalita masa.

Přečíst celý článek na Zprávy iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Zprávy iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Brno - Brno - Zprávy Inspekce Státní úřad inspekce Kvalita české školní inspekce bytová inspekce Drážní inspekce Kopřivy v oleji Státní zemědělská a potravinářská inspekce kvalita masa česká obchodní inspekce Česká potravinářská inspekce

Doporučené články

Nesmaží vaše oblíbená restaurace na přepáleném oleji? Dělá to každá sedmá, zjistily kontroly (Podnikatel.cz, 13. 4. 2022)
SZPI: Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji (ParlamentníListy.cz, 20. 4. 2022)
Desetina restaurací smažila na přepáleném oleji. V Praze, Příbrami, Karviné i Olomouci (Vitalia.cz, 5. 3. 2025)
SZPI: Desetina restaurací připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji (ParlamentníListy.cz, 13. 2. 2024)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před konzumací rozinek s minerálními oleji (ParlamentníListy.cz, 13. 10. 2022)
Inspekce dostala od hygieny větší pravomoci. A hned začala zavírat restaurace (Ekonomika iDNES.cz, 22. 5. 2025)
„Výborné masíčko. Krásné prostředí,“ chválili restauraci v Brně. V kuchyni přitom byli švábi (Podnikatel.cz, 12. 2. 2025)
Restaurace u vily Tugendhat musela zavřít. Inspekce odhalila plesnivé ledničky (Deník.cz - Zprávy, 15. 1. 2026)
Falšování potravin je běžné v každé páté restauraci, zjistila inspekce (Ekonomika iDNES.cz, 17. 3. 2021)

Nejnovější články

Do Dyje unikly protrženou jímkou výkaly, čpavek z nich ohrožuje ryby (19. 1. 2026)
DNES
Vémolu pustili na kauci, jasné důkazy dle advokáta chybí. Chci domů, řekl zápasník (19. 1. 2026)
DNES
Bulharský prezident Radev podá demisi. Spekuluje se, že založí vlastní stranu (19. 1. 2026)
DNES
Trump nás do Rady míru zatím nepozval, poplatek je ale nemyslitelný, řekl Macinka (19. 1. 2026)
DNES
Koalice se dohodla na zrušení poplatků ČT i rozhlasu. Má to být od ledna 2027 (19. 1. 2026)
DNES

Zobrazit poslední články na Zprávy iDNES.cz