Čajové mýty: vše je jinak. Reportérka ochutnala čaj na tchajwanské plantáži
Datum publikování: 13. 4. 2025
Ve světě poháněném rychlým kofeinem má klidná chvíle u šálku čaje hodnotu zlata. Stejně tak drobní farmáři, kteří se jeho pěstování navzdory rostoucí konkurenci velkovýrobců nadále věnují. Jedním z nich je i Jyunyu Bai. Sedmatřicetiletý majitel tchajwanské čajové farmy By-TeaMaster, který před patnácti lety zahodil svůj milovaný surf a vydal se zpět do zvlněných kopců rodného Pinglinu nedaleko Tchaj-peje, aby po otci převzal rodinný byznys.
