Vědci konečně zjistili, jak správně uvařit špagety. Použili urychlovač částic a reaktory

Přidat Živě.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 10. 11. 2025

Lepek v těstovinách funguje jako lešení držící škrobová zrna • Bezlepkové varianty tuto strukturu postrádají, a proto se snadněji rozvaří • Sůl není jen pro chuť, ale pomáhá zpevnit vnitřní strukturu těstovin

Přečíst celý článek na Živě.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Živě.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

urychlovač částic varianty urychlovač zrna Bezlepkové vědci lepek Špagety Připravte si Boloňské špagety správně regionální varianty

Doporučené články

Vesmírná fotografie: Nova jako urychlovač částic (Ábíčko.cz, 18. 3. 2022)
Jak uvařit špagety po boloňsku? Jednoduše, podle italského receptu (Svět cestovatele, 29. 9. 2022)
Nový urychlovač částic za stovky miliard má lépe objasnit složení vesmíru (Technet.cz, 6. 2. 2024)
CERN postaví nový urychlovač částic dlouhý 90,7 kilometru. Náklady se odhadují na 18 miliard dolarů (inStory.cz Věda, 2. 2. 2026)
Fyzici poprvé detekovali v urychlovači částic LHC neutrina (TechFocus.cz, 3. 12. 2021)
ČEZ pomůže postavit obří urychlovač. Projekt simuluje vesmír v laboratoři (Ekonomika iDNES.cz, 15. 12. 2021)
Velký hadronový urychlovač částic se vrací po třech letech do provozu. Má nyní vysvětlit, proč existuje vesmír (inStory.cz Tech, 24. 4. 2022)
„Myší“ roboti mají kontrolovat urychlovač částic (21stoleti.cz, 9. 3. 2026)
Líbezná Tamara s vtípkem! (Ahaonline.cz, 7. 3. 2023)

Nejnovější články

Sonify Shield je jako ANC, ale pro celou místnost najednou. Z okna udělá zvukový štít a vymaže hlučného souseda (17. 6. 2026)
DNES
Přesně před 63 lety získal svět „morseovku pro počítače“ jménem ASCII. Písmeno A má od té doby číslo 65 (17. 6. 2026)
DNES
Windows 11 zrychlují spouštění programů a nabídek. Stáhněte si červnovou aktualizaci (17. 6. 2026)
DNES
Webová tabule ukazuje, co právě v Praze letí nad hlavou. Linky teď kvůli rozestavěné dráze křižují město (17. 6. 2026)
DNES
HDMI kabel nad zlato. Když to nejde, je tu Miracast, ale ve Windows mu musíte trochu pomoct (17. 6. 2026)
DNES

Zobrazit poslední články na Živě.cz