Může šampaňské chutnat i po mnoha desítkách let? Vědci zjistili, že záleží na velikosti láhve
Datum publikování: 7. 7. 2023
Může láhev dobrého šampaňského vydržet neotevřená desítky let? Možná to bude znít neuvěřitelně, ale právě na tuto otázku odpovídá tým vědců v nové studii. Ukázalo se, že ano – šampaňské může vydržet desítky let, ale kolik desítek let to bude závisí na velikosti láhve. Gérard Liger-Belair a jeho ...
