Aminokyseliny jako základní stavební jednotky života. Proč bychom se bez nich neobešli?
Datum publikování: 26. 4. 2022
Bez aminokyselin by nebylo života. Jedná se o základní stavební kameny všech bílkovinných struktur, tedy i naší DNA. Proteiny v lidském těle tvoří asi 20 aminokyselin, ale jen některé z nich si umí vyrábět samo, zatímco ty zbylé člověk přijímá potravou. Aminokyseliny zodpovídají také za obnovu tkání a vytváří se z nich protilátky, hormony i látky důležité pro […]
