Vědecká gastronomie: placaté těstoviny mění tvar a ušetří obaly
Datum publikování: 28. 5. 2021
V kuchyni nabídnou malé představení, během vaření se jejich původní uniformní placatý tvar mění v 3D kreace, kolínka, vrtulky, motýlky. Cílem vynálezu amerických inženýrů bylo prospět životnímu prostředí. Jejich těstoviny uspoří až šedesát procent místa v pytlíku, ušetří tedy obalový materiál.
