Ultrazpracované potraviny škodí. Další studie poukazuje na míru průšvihu
Datum publikování: 13. 5. 2025
Až čtrnáct procent předčasných úmrtí jde na vrub konzumaci ultrazpracovaných potravin. Tvrdí to aktuální studie, která se zařadila mezi rostoucí zástup varovných prací. Nejsou to zbytečné další a další důkazy, říká odbornice Eliška Selinger. „Pomáhají odhadnout, jak moc velký průšvih to je,“ dodává a naznačuje, co se o oněch potravinách ještě vyplatí vědět.
