Gastro na horách je masochismus, říká hoteliér. Personál musí mít to, co u rodičů

Přidat Xman.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 29. 11. 2025

Z běžného číšníka se vypracoval na hoteliéra a založil firmu, která (podobně jako Zdeněk Pohlreich v televizi) zachraňuje neprosperující podniky. Prostor pro úspory je schopen najít i tam, kde už jej nikdo nevidí. Navzdory zkušenostem z proslulých pražských podniků si Marek Holer v době pandemie od základu změnil život a přesídlil do Pece pod Sněžkou.

Přečíst celý článek na Xman.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Xman.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Xman - Rozhovory Pohlreich Zdeněk Zdeněk Pohlreich Pec pod Sněžkou masochismus Gastro Investice v době pandemie jak najít úložný prostor podniky život v době kamenné úložný prostor pod postelí

Doporučené články

Videopořad Desítka: Kolem hotelu vytváříme komunitu, říká Lukáš Žaludek (Deník.cz - Podnikání, 16. 5. 2024)
Neočkovaní senioři. Děkujeme Vám za vánoční lockdown. (Blog iDNES.cz, 25. 11. 2021)
Na pandemii možná budeme vzpomínat jako na ekonomicky lepší období, říká šéfkuchař Svatek (E15.cz, 13. 8. 2022)
Nízké platy, dlouhé šichty. V amerických fastfoodech chybí personál (Ekonomika iDNES.cz, 12. 3. 2023)
A zase do školy, těšíte se? (Blog iDNES.cz, 2. 9. 2023)
Návštěvníci se do lázní vracejí pomalu. Chce to pomoc od vlády, říká hoteliér (Deník.cz - Podnikání, 29. 4. 2022)
Malebná zimní krajina jako kulisa českého filmu: Od nejslavnějšího filmového lyžáku až školní sraz po 25. letech (KINOTIP2.cz, 27. 11. 2025)
Putin může chtít další území. Ukrajina není konec, říká ministryně Černochová (Zprávy iDNES.cz, 28. 2. 2022)
Jak poznat zralý meloun (Proti šedi, 25. 7. 2022)

Nejnovější články

Gastro na horách je masochismus, říká hoteliér. Personál musí mít to, co u rodičů (29. 11. 2025)
DNES
Válečnice. Po unesené dceři pátrala pod identitou prostitutky. Spasila stovky žen (29. 11. 2025)
DNES
Odbojáři? Zločinci? Povstání v Kolíně nad Rýnem z roku 1944 dodnes mate (28. 11. 2025)
Sníží riziko demence o 45 procent. A nikdy není pozdě. Studie nabízí recept (27. 11. 2025)
Zkuste dialog. Psycholog radí, jak chápat svého vnitřního tyrana, poseru i kritika (26. 11. 2025)

Zobrazit poslední články na Xman.cz