Vaření s vínem: alkohol se odpaří, chuť zůstane
Datum publikování: 24. 8. 2021
[4 minuty čtení] Jaké víno se hodí na vaření? Ať červené, bílé, či ovocné, propůjčí pokrmům nezaměnitelnou chuť. Vyzkoušejte recepty s vínem na vdolky, guláš nebo italské rizoto. Víno i běžné pokrmy posouvá do jiných sfér a propůjčuje jim specifickou chuť, které bez jeho pomoci nedosáhneme. Vaření s vínem nemusí být jen doménou luxusních restaurací. A využít se dají i vína méně obvyklá, zato do kuchyně velmi vhodná; jsou jimi ovocná vína....
