Syrové těsto neochutnávejte. Stejně jako maso může obsahovat E. coli

Přidat Vitalia.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 21. 2. 2024

Kdo nikdy neuždibl a neochutnal kynuté těsto nebo neolíznul stěrku, když pekl bábovku? Moc z vás by asi ruku nezvedlo. Ovšem pozor, odborníci teď přicházejí s podloženým tvrzením, že v mouce, potažmo v těstě, může být E. coli, bakterie způsobující vodnaté průjmy, zvracení a horečky.

Přečíst celý článek na Vitalia.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Vitalia.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

kynuté těsto těsto escherichia coli piškotové těsto Překynuté těsto Kataifi těsto listové těsto nadýchané těsto e E. E. Holmesová

Doporučené články

Je suši bezpečné? Syrové mořské plody mohou obsahovat bakterie odolné vůči antibiotikům (Živě.cz, 12. 10. 2023)
Žádné připálené ani syrové těsto: Pečení snadno a bez nehod (Tojesenzace.cz, 2. 12. 2024)
Myjete syrové maso? Děláte chybu. Syrové maso se mýt nemá! (MAGAZÍN.cz, 10. 12. 2024)
V čínských nemocnicích řádí nový kmen bakterie E. coli. Je velmi infekční a odolává antibiotikům (Živě.cz, 9. 2. 2024)
Dietní experiment: Jí jen syrové kuře (Ahaonline.cz, 21. 6. 2024)
Výdrž potravin v mrazáku je jiná, než si lidé myslí – například vařené maso vydrží méně, než to syrové (Naše zahrada, 27. 2. 2024)
Inspirujeme se v boji s rezistentní E.coli u goril? (21stoleti.cz, 13. 9. 2024)
Syrové, nebo vysušené maso? S kuchyňským teploměrem se pečené povede (Dům a zahrada, 16. 8. 2023)
Lék proti bolesti z PET lahví. Vědci naučili geneticky upravené bakterie E. coli vyrábět paracetamol (Živě.cz, 2. 7. 2025)

Nejnovější články

Zobrazit poslední články na Vitalia.cz