Sýr k vínu? Na Moravě vyrábí rovnou sýr máčený ve víně

Přidat Vitalia.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 28. 3. 2022

Manželé Palánovi provozují rodinnou Sýrárnu Jezeřany-Maršovice poblíž Brna. Jejich delikatesy již čtyři roky po sobě získávají cenu Regionální potravina. Známka kvality putovala i k jejich zrajícímu kozímu sýru Cabra al vino, který se máčí v červeném víně.

Přečíst celý článek na Vitalia.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Vitalia.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

regionální potravina candát na víně sýr kozí sýr Modrý sýr Nejlepší sýr Nejzdravější sýr ovčí sýr Páchnoucí sýr Pařený sýr

Doporučené články

Objevte kozí sýr máčený v červeném víně z jižní Moravy (Tojesenzace.cz, 25. 11. 2021)
Ideální chuťovka k vínu: Rozpečený camembert s česnekem (Ženy.cz, 24. 7. 2021)
Aby sýr vydržel celé měsíce: Babičky ho ukládaly do soli a měly i další triky! (iReceptář.cz, 16. 5. 2023)
Sýrařům startuje sezona. Dobrý sýr zajistí spokojené stádo a kvalitní mléko (Podnikatel.cz, 15. 3. 2022)
Gorgonzola jako tradiční italský sýr s minimem laktózy. Nechte se inspirovat! (WomanOnly, 19. 12. 2021)
Sýrařům startuje sezona. Dobrý sýr zajistí spokojené stádo a kvalitní mléko (Vitalia.cz, 16. 3. 2022)
Albert stahuje z prodeje oblíbený sýr eidam: Neprošel testy! (Blesk.cz, 26. 5. 2026)
Jak se rodí parmezán Gran Moravia: otec je Ital a matka z Moravy (Vitalia.cz, 5. 10. 2021)
Triky v kuchyni: Smažený sýr už vám nikdy nevyteče (Náš dům, 17. 5. 2026)

Nejnovější články

Rostlinný nápoj není to samé co mléko. Nač si dávat pozor při výběru (27. 5. 2026)
Menopauza nepřináší jen návaly a kila navíc. Zvyšuje se i riziko mnoha nemocí (27. 5. 2026)
Slavný porod v Iowě: sedmerčata se narodila během šesti minut. Všechna přežila (26. 5. 2026)
VZP vyzkouší nový bonus. Klientům přispěje 8 tisíc (26. 5. 2026)
Takto začíná rakovina. Vědci popsali bod zlomu, v němž se buňky začnou nekontrolovatelně množit (26. 5. 2026)

Zobrazit poslední články na Vitalia.cz