Sýr k vínu? Na Moravě vyrábí rovnou sýr máčený ve víně

Přidat Vitalia.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 28. 3. 2022

Manželé Palánovi provozují rodinnou Sýrárnu Jezeřany-Maršovice poblíž Brna. Jejich delikatesy již čtyři roky po sobě získávají cenu Regionální potravina. Známka kvality putovala i k jejich zrajícímu kozímu sýru Cabra al vino, který se máčí v červeném víně.

Přečíst celý článek na Vitalia.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Vitalia.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

regionální potravina candát na víně sýr balkánský sýr Cottage sýr Domácí sýr Grilovaný sýr Italský sýr kozí sýr Modrý sýr

Doporučené články

Objevte kozí sýr máčený v červeném víně z jižní Moravy (Tojesenzace.cz, 25. 11. 2021)
Ideální chuťovka k vínu: Rozpečený camembert s česnekem (Ženy.cz, 24. 7. 2021)
Aby sýr vydržel celé měsíce: Babičky ho ukládaly do soli a měly i další triky! (iReceptář.cz, 16. 5. 2023)
Sýrařům startuje sezona. Dobrý sýr zajistí spokojené stádo a kvalitní mléko (Podnikatel.cz, 15. 3. 2022)
Gorgonzola jako tradiční italský sýr s minimem laktózy. Nechte se inspirovat! (WomanOnly, 19. 12. 2021)
Sýrařům startuje sezona. Dobrý sýr zajistí spokojené stádo a kvalitní mléko (Vitalia.cz, 16. 3. 2022)
Jak se rodí parmezán Gran Moravia: otec je Ital a matka z Moravy (Vitalia.cz, 5. 10. 2021)
Nejíte ho doma také? Známý řetězec stahuje z prodeje nebezpečný sýr (Forum 24, 26. 12. 2025)
Mozzarella: měkká, nebo tvrdá? Víte, jak ji správně používat (Plné zdraví, 7. 9. 2023)

Nejnovější články

Příspěvky pojišťoven 2026: Více peněz na očkování, pohyb i dentální hygienu (29. 12. 2025)
DNES
Lehké silvestrovské pomazánky, které budete mít za chvilku hotové (29. 12. 2025)
DNES
Lucii se tvoří nádory všude po těle. Od smrti či ochrnutí ji zachránila nová léčba (28. 12. 2025)
Bez žádanky vás nevyšetříme. To už se nestane, nově budou eletronické (27. 12. 2025)
Oliver se narodil bez konečníku. Operovali ho hned po porodu (23. 12. 2025)

Zobrazit poslední články na Vitalia.cz