Pórek: neprávem opomíjený příbuzný česneku i cibule
Datum publikování: 12. 1. 2021
[4 minuty čtení] Vzhledově nenápadný, přitom nabitý antioxidanty a dalšími látkami, které pomáhají lidskému organismu bránit se proti mnoha onemocněním. Pórek je považován za přírodní antibiotikum, navíc skvěle chutná a dokáže v některých pokrmech zcela nahradit cibuli. Dávní panovníci dokonce věřili, že po něm získají silný hlas. Bez cibule a česneku se v kuchyni téměř neobejdeme, ale někteří kuchaři se vyhýbají pórku. Ten je přitom stejně...