Pesto z medvědího česneku se hodí do těstovin a salátu, ale i k masu. Je chutné a zdravé
Datum publikování: 3. 5. 2025
Se začátkem jara se to v lesích začne hemžit sytě zelenými lístečky medvědího česneku. Češi rádi vyrážejí na sběr této bylinky a vyrábějí z ní pesto. To lze přidávat do těstovin, salátů a jarních pokrmů. Na rozdíl od klasického česneku tolik nepálí, ačkoliv také obsahuje alicin.
