Křen z české rodinné farmy má opravdu grády
Datum publikování: 16. 10. 2020
[3 minuty čtení] Křen je jedním z dobrých zdrojů vitamínu C, ale také silic, které dodávají jídlu pikantní rozměr. Je proto oblíbenou surovinou, přesto se v ČR příliš nepěstuje. Manželé Žďárští z Eko farmy Úlovice ho produkují, a dokonce v bio kvalitě. V naší zemi se křen moc nepěstuje (s výjimkou křene pro vlastní potřebu na zahrádkách), a už prakticky vůbec se nepěstuje biokřen, tedy surovina produkovaná bez použití chemie, způsobem...