Kapr se dříve připravoval na modro. Dnes se hlavně smaží, vyzkoušejte podkovy
Datum publikování: 18. 12. 2024
Hlavním chodem štědrovečerní večeře je u nás přibližně od druhé poloviny 19. století kapr. Ačkoliv jde o tradiční český vánoční pokrm, mnoho lidí, zejména pak dětí, tento druh masa vůbec nejí a raději dává na Štědrý den přednost kuřecímu řízku nebo vinné klobáse. Pokud se ale kapr správně připraví a dobře vykostí, může být velmi chutný.
