Hygienici kontrolovali prodejce zmrzliny. Salmonela nebyla problém, hygiena ano
Datum publikování: 30. 8. 2024
Kde přesně nedbali na hygienu a vy jste si tam možná koupili zmrzlinu? Od hygienické stanice v Praze jsme si vyžádali seznam hříšníků, v jejichž zmrzlinách byla objevena bakterie rodu Enterobacteriaceae. Ta svědčí o nedostatečné provozní hygieně v podniku.
