Dvě největší výzvy při pečení velikonočního beránka
Datum publikování: 30. 3. 2021
[5 minut čtení] Na tradičního beránka můžeme vyzkoušet různé druhy forem a receptů, vždy ale se společným cílem: aby hotový moučník byl vláčný a „nedusil“ a aby i po vyklopení z formy zůstal beránek vcelku a také vestoje na tácu. Beránka v rodině se třemi dětmi pečeme ve velikonočním čase několikrát a obvykle je to metodou pokus-omyl. Různé druhy těsta, cesta od moderní silikonové k tradiční keramické formě (s lehkou obavou, jak máme poznat,...