Domácí příprava sušeného masa: variace na italské speciality
Datum publikování: 13. 1. 2021
[4 minuty čtení] Bresaola, pancetta či coppa jsou italské pochoutky ze sušeného masa. Podobné lze připravit i doma. Postup podle vyzkoušeného receptu není složitý, maso i koření vyberete dle vlastní chuti a vyjde to levněji. Vyrobit si za velmi přijatelnou cenu a v libovolném množství doma speciality italské kuchyně a zároveň přizpůsobit chuť výsledného produktu vlastním preferencím… To je jen pomyslným vrcholem výhod, které přináší domácí výroba...