Fyzici přišli na to, proč se vlastně jídlo lepí na pánev

Přidat TechFocus.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 5. 3. 2021

Někdy se jídlo přilepí i na pánev s nepřilnavým povrchem, přestože člověk použije olej. Odborníci z Ústavu termomechaniky AV ČR odhalili proč.

Přečíst celý článek na TechFocus.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením TechFocus.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Doporučené články

Jak funguje teflonová pánev? (Blog iDNES.cz, 21. 11. 2024)
Zlozvyk, který ničí aneb Proč nikdy nelít vodu na rozpálenou pánev (Náš dům, 13. 10. 2024)
Proč vložit špinavou pánev do igelitového sáčku? Bude jako nová a bez i těch nejhorších připálenin (Náš dům, 19. 8. 2025)
Jak vybrat vhodnou pánev? (Tojesenzace.cz, 27. 5. 2024)
Fyzici objevili unikátní způsob, jak psát do vody. Otázkou je, k čemu to vlastně bude dobré (Živě.cz, 15. 9. 2023)
Veselý fotoblog (Blog iDNES.cz, 29. 10. 2021)
Objevte kouzlo pánve WOK (Tojesenzace.cz, 16. 3. 2021)
Jaká pánev vám doma nesmí chybět? (Tojesenzace.cz, 19. 8. 2021)
Wednesday: Proč se Wednesday jmenuje po středě? (Edna.cz, 12. 12. 2022)

Nejnovější články

Zlato není tak „nesmrtelné“, jak si myslíme. Vědci popsali, jak vlastně koroduje (26. 3. 2026)
ČR a Evropa v AI nejsou podle expertů pozadu, ale chybí rychlost (26. 3. 2026)
Aviatická pouť mění scénu. Letecká show míří poprvé do Hradce Králové (25. 3. 2026)
Češi podporují výstavbu větrných elektráren, požadují ale levnější elektřinu (23. 3. 2026)
Levnější energie pro Evropany? Nový balíček EU slibuje změny, ale má i své limity (22. 3. 2026)

Zobrazit poslední články na TechFocus.cz