Fyzici přišli na to, proč se vlastně jídlo lepí na pánev

Přidat TechFocus.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 5. 3. 2021

Někdy se jídlo přilepí i na pánev s nepřilnavým povrchem, přestože člověk použije olej. Odborníci z Ústavu termomechaniky AV ČR odhalili proč.

Přečíst celý článek na TechFocus.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením TechFocus.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Doporučené články

Jak funguje teflonová pánev? (Blog iDNES.cz, 21. 11. 2024)
Zlozvyk, který ničí aneb Proč nikdy nelít vodu na rozpálenou pánev (Náš dům, 13. 10. 2024)
Proč vložit špinavou pánev do igelitového sáčku? Bude jako nová a bez i těch nejhorších připálenin (Náš dům, 19. 8. 2025)
Jak vybrat vhodnou pánev? (Tojesenzace.cz, 27. 5. 2024)
Fyzici objevili unikátní způsob, jak psát do vody. Otázkou je, k čemu to vlastně bude dobré (Živě.cz, 15. 9. 2023)
Veselý fotoblog (Blog iDNES.cz, 29. 10. 2021)
Objevte kouzlo pánve WOK (Tojesenzace.cz, 16. 3. 2021)
Jaká pánev vám doma nesmí chybět? (Tojesenzace.cz, 19. 8. 2021)
Za naše pocity může i nastavení hlavy. Změňte je a zkuste být šťastní (OnaDnes.cz, 1. 11. 2025)

Nejnovější články

Nový 8 TB SSD disk dosahuje rychlosti čtení dat až 14 800 MB/s (4. 11. 2025)
Americká automobilka Tesla překvapuje: Tržby sice rostou, zisk ale prudce klesá (3. 11. 2025)
Astronomický Halloween: Na obloze se objevil strašidelný netopýří signál (31. 10. 2025)
Mezinárodní tým vědců zásadně zrychlil a zlevnil výrobu „kvantových“ nanodiamantů (30. 10. 2025)
Nabíječky elektromobilů dodaly letos v Česku rekordní objem energie (29. 10. 2025)

Zobrazit poslední články na TechFocus.cz