Proč se jídlo na nepřilnavé pánvi připaluje? Čeští vědci našli odpověď

Přidat Pozitivní zprávy do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 11. 3. 2021

Rozhodli jste se investovat do kvalitní pánve s deklarovaným nepřilnavým povrchem, ale jídlo má přesto tendenci se na ní připalovat? Chyba nemusí být na straně výrobce. Na problém se zaměřili odborníci z Akademie věd a odhalili jeho příčinu. Důvodem, proč se jídlo připaluje navzdory nepřilnavému povrchu i použití oleje, je tzv. suchá skvrna, která vzniká […] The post Proč se jídlo na nepřilnavé pánvi připaluje? Čeští vědci našli odpověď first...

Přečíst celý článek na Pozitivní zprávy

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Pozitivní zprávy. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Z domova čeští vědci fyzika objev připalování vaření kvalitní jídlo jídlo Běh jídlo Běhání jídlo bezmasé jídlo české jídlo čínské jídlo Dáme jídlo Drahé jídlo

Doporučené články

Žraloci útočí na lidi nejvíce ve Spojených státech. Vědci už zřejmě vědí proč (Forum 24, 11. 7. 2024)
Palačinky jsou jako krabička poslední záchrany, když je lednice prázdná (Hobby.cz, 9. 3. 2021)
Proč v noci pociťujeme bolest intenzivněji než ve dne? Vědci našli odpověď v cirkadiánních rytmech (Živě.cz, 4. 6. 2023)
Žijí ženy déle než muži? Vědci tvrdí, že ano. Přišli s vysvětlením (Deník.cz - Magazín, 18. 8. 2022)
Proč dnešní třicátnice vypadají mnohem mladší než jejich matky ve stejném věku? Vědci našli odpověď (Dotyk.cz, 31. 8. 2023)
Vědci našli mikroplasty v placentě i plodové vodě (Vitalia.cz, 7. 11. 2023)
Tři muži hledali poklad: Našli daleko vzácnější věc. Vědci si s ní neví rady (Dotyk.cz, 17. 10. 2022)
Kuchyňské inovace: nepřilnavé povrchy pánví a jejich dopady (Náš dům, 2. 10. 2024)
Bylo dřív vejce nebo slepice? Vědci našli odpověď na nejslavnější hádanku historie. Je překvapivá! (Dotyk.cz, 5. 7. 2023)

Nejnovější články

Jídlo z tiskárny může zachraňovat životy: Pomáhá lidem, kteří nemohou polykat (17. 6. 2025)
Vědci napodobili vznik probiotických molekul v mezihvězdných mračnech (16. 6. 2025)
Zázrak z pouště: Velbloudí mléko boduje u diabetiků i v kosmetice (15. 6. 2025)
Miniaturní zázrak z And: Vzácná ekvádorská žába znovu nalezena po sto letech (14. 6. 2025)
Evoluční záhada: Proč mají divoké kočky tolik různých barev očí? (13. 6. 2025)

Zobrazit poslední články na Pozitivní zprávy