Na čem smaží ve vaší oblíbené restauraci? Každá dvanáctá neprošla kontrolou olejů

Přidat Podnikatel.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 5. 3. 2025

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni zkontrolovala v 206 restauracích a bistrech jakost a bezpečnost fritovacích olejů. Tzv. přepálený olej zjistila u 22 vzorků. Problémy měly podniky napříč republikou, a některé dokonce opakovaně.

Přečíst celý článek na Podnikatel.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Podnikatel.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Státní zemědělská a potravinářská inspekce Přepálený olej účinky éterických olejů státní podniky Třídění olejů v Praze SZPI Státní úřad inspekce Repelent proti mouchám z esenciálních olejů Státní tajná bezpečnost Jakost másla

Doporučené články

Potravinářská inspekce: Neprošla polovina panenských olejů! (Ahaonline.cz, 12. 12. 2022)
Podvodné »extra panenské« olivové oleje už řeší inspekce! Polovina jich neprošla! (Blesk.cz, 5. 8. 2023)
Testy olejů na smažení: Češi smaží na nejhorším, rakovinotvorném. Nejlepší ignorují a ohrnují nad ním nos (Dotyk.cz, 16. 3. 2025)
Zmatky se zbraněmi: Mareček si vzal Karlíkovu, další neprošla kontrolou (iSport.cz, 26. 11. 2023)
Kontrolou inspekce loni neprošla pětina vín, falšovaných však ubývá (Zprávy iDNES.cz, 17. 5. 2022)
Kvalita olivových olejů není dobrá: téměř polovina vzorků testem neprošla (Vitalia.cz, 12. 2. 2025)
Olivové oleje v Česku? Stále průšvih! Téměř polovina vzorků neprošla, varuje inspekce (Blesk.cz, 29. 1. 2025)
Na čem smažit rybu? Určitě ne na ghí ani na másle (Vitalia.cz, 19. 12. 2022)
Nedostatky na vaší kráse? Vyřešte je ve třech krocích! (Ahaonline.cz, 11. 12. 2023)

Nejnovější články

Chybějící taxametr, falešná samolepka taxislužby a další triky nepoctivých taxikářů (25. 9. 2025)
Nástup na vysokou školu si v září rozmyslel. Kdo uhradí zdravotko za léto? (25. 9. 2025)
Důstojnější stáří? Minimální důchod bude 9800 korun. Dá se s tím vyjít? (25. 9. 2025)
Jednotné měsíční hlášení zaměstnavatelů nahradí od příštího roku řadu tiskopisů (25. 9. 2025)
Vláda odklepla vyšší penze. Nově se zavedou i minimální důchody (24. 9. 2025)

Zobrazit poslední články na Podnikatel.cz