Na čem smaží ve vaší oblíbené restauraci? Každá dvanáctá neprošla kontrolou olejů

Přidat Podnikatel.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 5. 3. 2025

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni zkontrolovala v 206 restauracích a bistrech jakost a bezpečnost fritovacích olejů. Tzv. přepálený olej zjistila u 22 vzorků. Problémy měly podniky napříč republikou, a některé dokonce opakovaně.

Přečíst celý článek na Podnikatel.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Podnikatel.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Státní zemědělská a potravinářská inspekce Přepálený olej účinky éterických olejů státní podniky Třídění olejů v Praze SZPI Státní úřad inspekce Státní tajná bezpečnost Repelent proti mouchám z esenciálních olejů Inspekce

Doporučené články

Potravinářská inspekce: Neprošla polovina panenských olejů! (Ahaonline.cz, 12. 12. 2022)
Podvodné »extra panenské« olivové oleje už řeší inspekce! Polovina jich neprošla! (Blesk.cz, 5. 8. 2023)
Testy olejů na smažení: Češi smaží na nejhorším, rakovinotvorném. Nejlepší ignorují a ohrnují nad ním nos (Dotyk.cz, 16. 3. 2025)
Zmatky se zbraněmi: Mareček si vzal Karlíkovu, další neprošla kontrolou (iSport.cz, 26. 11. 2023)
Kontrolou inspekce loni neprošla pětina vín, falšovaných však ubývá (Zprávy iDNES.cz, 17. 5. 2022)
Kvalita olivových olejů není dobrá: téměř polovina vzorků testem neprošla (Vitalia.cz, 12. 2. 2025)
Olivové oleje v Česku? Stále průšvih! Téměř polovina vzorků neprošla, varuje inspekce (Blesk.cz, 29. 1. 2025)
Na čem smažit rybu? Určitě ne na ghí ani na másle (Vitalia.cz, 19. 12. 2022)
Nedostatky na vaší kráse? Vyřešte je ve třech krocích! (Ahaonline.cz, 11. 12. 2023)

Nejnovější články

Češi si zamilovali venkovní kuchyně, zájem roste o pizza pece (8. 8. 2025)
Vejce, máslo a čokoláda jsou letos dražší než vloni, přesto inflace zpomaluje (8. 8. 2025)
Za ticho, přírodu a pohodlí si lidé rádi připlatí. Glamping jede na vlně zájmu (8. 8. 2025)
Jedna adresa místo desítek: Finanční úřady se stěhují (7. 8. 2025)
Takhle zní podvodník, který vás chce obrat o peníze. Poslechněte si nahrávku (7. 8. 2025)

Zobrazit poslední články na Podnikatel.cz