Vyšlehat z bílků dokonalý sníh není jen tak. Se správnou technikou a extra přísadou budou tuhé jako nikdy
Datum publikování: 27. 1. 2022
Ušlehat opravdu tuhý sníh je základním předpokladem každého moučníku, který má být vláčný, nadýchaný a jemný. Někdy se nám to ale nepovede tak, jak bychom si představovali, což je, především u bábovek a jiných koláčů, do kterých přijde klidně i osm vajec, velký problém.
