SZPI: Desetina restaurací připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji

Přidat ParlamentníListy.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 13. 2. 2024

V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů. Přibližně v každé desáté kontrolované provozovně inspektoři SZPI vyhodnotili olej ve fritovacích zařízeních za nevhodný k lidské spotřebě.

Přečíst celý článek na ParlamentníListy.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením ParlamentníListy.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Tiskové zprávy SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce Majitelé restaurací Zahrádky restaurací Zdražování restaurací Vstup do restaurací Česká potravinářská inspekce Inspektoři Státní úřad inspekce Občerstvení

Doporučené články

SZPI: Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji (ParlamentníListy.cz, 20. 4. 2022)
Desetina restaurací smažila na přepáleném oleji. V Praze, Příbrami, Karviné i Olomouci (Vitalia.cz, 5. 3. 2025)
Každá sedmá restaurace vaří na přepáleném oleji, zjistila inspekce (Zprávy iDNES.cz, 13. 4. 2022)
Nesmaží vaše oblíbená restaurace na přepáleném oleji? Dělá to každá sedmá, zjistily kontroly (Podnikatel.cz, 13. 4. 2022)
Smažit jen na 180 stupňů? Nesmysl, záleží spíš na oleji, reagují hospodští (Deník.cz - Zprávy, 21. 4. 2023)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před konzumací rozinek s minerálními oleji (ParlamentníListy.cz, 13. 10. 2022)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila lepek v „bezlepkových“ pokrmech v restauracích (ParlamentníListy.cz, 7. 2. 2022)
Prošlé maso, plesnivé muffiny. Inspekce našla v KFC pochybení ve třetině případů (Deník.cz - Zprávy, 5. 2. 2026)
Prague Mussel Week: čerstvé slávky a chuť moře obohatí menu pražských restaurací (Tojesenzace.cz, 7. 9. 2021)

Nejnovější články

Ministr Havlíček: Všichni velmi dobře víme, že EU ztrácí svou pozici ve světě (11. 2. 2026)
DNES
ČEZ: Energetici ověřili těsnost hermetické obálky prvního bloku Dukovan (11. 2. 2026)
DNES
„Nezávislý“ předseda ÚS Baxa? Libor Vondráček položil otázky na komoru (11. 2. 2026)
DNES
Zuna (TOP 09): Uměl bych si představit, jak zatraktivnit interpelace (11. 2. 2026)
DNES
Pavel Buráň: Když důkazy nejsou, vyrobí se. A z toho, co mi vyprávějí soudci a policisté, mi někdy běhá mráz po zádech (11. 2. 2026)
DNES

Zobrazit poslední články na ParlamentníListy.cz