SZPI: Desetina restaurací připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji

Přidat ParlamentníListy.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 13. 2. 2024

V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů. Přibližně v každé desáté kontrolované provozovně inspektoři SZPI vyhodnotili olej ve fritovacích zařízeních za nevhodný k lidské spotřebě.

Přečíst celý článek na ParlamentníListy.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením ParlamentníListy.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Tiskové zprávy SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce Majitelé restaurací Zahrádky restaurací Zdražování restaurací Vstup do restaurací Inspektoři Státní úřad inspekce Státní tajná bezpečnost Občerstvení

Doporučené články

SZPI: Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji (ParlamentníListy.cz, 20. 4. 2022)
Desetina restaurací smažila na přepáleném oleji. V Praze, Příbrami, Karviné i Olomouci (Vitalia.cz, 5. 3. 2025)
Každá sedmá restaurace vaří na přepáleném oleji, zjistila inspekce (Zprávy iDNES.cz, 13. 4. 2022)
Nesmaží vaše oblíbená restaurace na přepáleném oleji? Dělá to každá sedmá, zjistily kontroly (Podnikatel.cz, 13. 4. 2022)
Smažit jen na 180 stupňů? Nesmysl, záleží spíš na oleji, reagují hospodští (Deník.cz - Zprávy, 21. 4. 2023)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před konzumací rozinek s minerálními oleji (ParlamentníListy.cz, 13. 10. 2022)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila lepek v „bezlepkových“ pokrmech v restauracích (ParlamentníListy.cz, 7. 2. 2022)
Prague Mussel Week: čerstvé slávky a chuť moře obohatí menu pražských restaurací (Tojesenzace.cz, 7. 9. 2021)
Oběd bez masa? Pro restaurace jen minimální rozdíl. Podívejte se na ceny (Podnikatel.cz, 8. 11. 2021)

Nejnovější články

Zdechovský (KDU-ČSL): Plošné šmírování není řešení (28. 8. 2025)
DNES
Správa jeskyní: Netopýry přiblíží jejich Mezinárodní noc u Chýnovské jeskyně (28. 8. 2025)
DNES
„Ty k****. Zapálím to.“ Pšenák se pochlubil konfliktem s Josefem Skálou (28. 8. 2025)
DNES
Zelení: Škrty v sociálních službách jsou falešná úspora (28. 8. 2025)
DNES
Piráti natočili ten nejpředvolebnější song ze všech (28. 8. 2025)
DNES

Zobrazit poslední články na ParlamentníListy.cz