Základem je nebát se experimentovat a ochutnávat, radí sommeliérka Kollárová
Datum publikování: 11. 9. 2022
„Největším strašákem pro sommeliéry byl covid. Chuť a čich si ale nijak zvlášť nehlídám,“ říká přední česká sommeliérka Klára Kollárová. Jak si v restauraci vybrat víno a proč kategoricky neplatí, že čím dražší a starší víno, tím lepší?
