Český turek je plný škodlivin, raději si zřeďte americano, říká baristka Veselá
Datum publikování: 8. 3. 2025
Ve dvaceti si Petra Davies Veselá otevřela kavárnu v Jílovém u Prahy, aniž by tehdy kávu sama pila. Časem se zamilovala do bohatě oslazeného cappuccina, teď však dává přednost čisté filtrované kávě. Zvládla otevřít školicí centrum pro baristy i stát se dvojnásobnou tuzemskou baristkou roku. V roce 2018 pak s britským manželem Gwilymem rozjela vlastní pražírnu The Naughty Dog.
