Boj o cukr. Pravda a mýty o nízkosacharidové dietě s docentem Cipryanem
Datum publikování: 30. 5. 2021
Nízkosacharidová strava je dnes možná nejpopulárnější dietou. Jde ale o zdravý a efektivní způsob hubnutí? Výzkum v této oblasti zatím definitivní odpověď nepřinesl. Naopak, studie mnohdy přicházejí s protichůdnými závěry. Přou se o to i odborníci. Lukáš Cipryan z Katedry studií lidského pohybu Ostravské univerzity se touto problematikou intenzivně zabývá již několik let.
