Vynikající houbové rizoto s hráškem
Datum publikování: 20. 9. 2020
Suroviny: 500 g hříbků, nebo klidně žampionů 250 g kulatozrnné rýže (Arborio) 200 g mraženého hrášku 150 ml bílého vína 60 g strouhaného parmezánu 1 l drůbežího vývaru 2 cibule 2 lžíce olivového oleje 3 lžíce másla 2 stroužky česneku 1 svazek petržele sůl a pepř Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Máslo...