Kvašený nápoj kombucha. Proč ho všichni pijí?
Datum publikování: 19. 11. 2021
Kvašení neboli fermentace, způsob, kterým dokážeme uchovat potraviny, ale také proces, kdy vznikají produkty nabité zdravím. Jedním z nich je kombucha, lehce perlivý fermentovaný nápoj z čaje, vzniklý za pomoci bakterií a kvasinek. Zní vám to trochu odpudivě? Tak to kombucha rozhodně není. Kdo chce podpořit své zdraví, rozhodně by se jí měl napít.
