Obiloviny mají rozdílné vlastnosti. Které konzumovat nejčastěji?
Datum publikování: 8. 8. 2023
Na obilovinách je lidstvo živo již dlouhá tisíciletí. Počínaje divokými druhy, které naši předci sbírali, před první pěstitelské pokusy, až po současné odrůdy pšenice, rýže, ječmene, prosa, ovsa, pohanky, žita nebo nám donedávna zcela neznámé quiony. Bez které z obilovin se dlouhodobě obejdeme a kterou bychom měli mít ve špajzu vždycky v zásobě?
