Triky profesionálních degustátorů medu: Podle čeho poznají, jak je med kvalitní
Datum publikování: 1. 11. 2020
Podobně jako pro víno platí také u medu, že co várka, to originál. Konečná chuť, vůně a vzhled závisejí na přírodních podmínkách, v nichž včely sbíraly a zpracovávaly nektar. Rovněž degustace medu vyžaduje trénink chuťových i čichových buněk.