Čokoládová poleva: 3 geniální triky profesionálních cukrářů, aby byla dokonalá
Datum publikování: 15. 8. 2023
Dokonalá poleva je ozdobou každého moučníku, často má ale k oné dokonalosti velmi daleko. Někdy jde špatně rozetřít, jindy je hrudkovitá, příliš tekutá, anebo zase na dortu špatně drží. Víte, jak udělat tu nejlepší čokoládovou polevu a jak zachránit situace, ve kterých se zdá, že již hotové polevě nic nepomůže?
