V Austrálii si lidé chtějí užívat, proto chodí do restaurací. Neřeší, že to stojí víc než doma, říká Strnad
Datum publikování: 7. 11. 2021
Ač už zase vaří doma v Česku, má za sebou Jan Strnad deset let vaření v Austrálii. V nové epizodě podcastu Chef Arena tak může srovnávat přístup ke gastronomii u nás a u protinožců. „Lidé tam chodí do restaurací, protože si svůj čas chtějí užít. Když si spočítají, že by museli každý den nakupovat jídlo, pak ho vařit a mýt po sobě nádobí, tak jim je vlastně jedno, když za jídlo v restauraci dají o deset dolarů víc. Chtějí si prostě užívat...
