Stává se Praha malým Tbilisi? Gruzínské restaurace se líhnou jako houby po dešti a je jasné proč
Datum publikování: 23. 5. 2025
REPORTÁŽ MICHALA BORSKÉHO I Malá lákavost tradiční české kuchyně logicky vede k rozmanité infiltraci provozoven nabízejících gastronomii cizokrajnou. Vedle obvyklých italských, vietnamských a čínských restaurací se nám tu ale poslední dobou rozmáhá zajímavý úkaz – restaurace a bistra gruzínská. Proč a kde se tu vzali temperamentní zakavkazští provozovatelé těchto podniků?
