Litina je nepřekonatelná. Jídlo si uchová mnohem více aromatických látek než v plechu nebo nerezu, říká majitel Českého smaltu
Datum publikování: 22. 10. 2023
„Musel jsem tu manufakturu koupit, i když jsem věděl, že si vytvářím svět starostí. Jinak by smaltovaná litina v Česku skončila a s ní jedna dlouhá tradice,“ říká Jan Novák, majitel poslední české továrny na smaltované litinové nádobí.
