Je gelato totéž co zmrzlina a proč je nejoblíbenější příchutí Čechů zrovna pistáciová?
Datum publikování: 6. 7. 2025
Zmrzlina se může zdát jako jednoduchá letní radost, ale ve skutečnosti je to fascinující svět plný historie, vědy a vášně. Do redakce jsme si pozvali mistra, který o ní ví v Česku snad nejvíc – Jana Hochsteigera, zakladatele a duši sítě pražských zmrzlinářství Crème de la Crème.
