Gastronáckové, sklapněte: Že svíčková, řízek a vepřo-knedlo-zelo nejsou české, vědí dnes i teenageři
Datum publikování: 22. 1. 2024
Existuje vůbec nějaké ryze české národní jídlo? Je jím „korunní princezna české kuchyně“ svíčková nebo „esence češství“ vepřo-knedlo-zelo? Odborníci se shodují, že svou gastronomickou národní identitu stavíme na vratkých základech rozprostřených přes více států a díváme se do historie nedostatečně daleko.
