České a moravské víno se snaží udržet krok s dovozem, ale mnohdy je ve špatné pozici. Tlak konkurence je obrovský a náklady velmi vysoké, říká sommelier Branko Černý
Datum publikování: 18. 5. 2022
„Barva koroptvího oka a tón spařeného vepře. To jsou jen některá poetická přirovnání, která ale odrážejí určitou exaktní vlastnost růžových vín,“ říká Branko Černý, certifikovaný degustátor a neúnavný organizátor vinařských soutěží, akcí a projektů, mezi nimiž vyniká Král vín České republiky (kralvin.cz). „Právě teď, kdy je vše kolem nás svěží a rozvíjející se, jsou růžová vína ideální volbou,“ vysvětluje v nové epizodě...
