Ve Špindlu září Soyka: Parádní ukázka moderní české kuchyně
Datum publikování: 15. 6. 2021
Jednoduché kombinace, prvotřídní kvalita surovin, špičková chuť. Takové jsou devizy nové restaurace ve Špindlerově Mlýně, která se okamžitě zařadila mezi nejlepší podniky horského střediska. Filozofie nového podniku je jednoduchá. Vedle důrazu na lokálnost a sezónnost sází na dva pilíře. Tím prvním je moderní úprava tradičních českých pokrmů tak, aby se v nich zvýraznila autentická a
