V Pelikánu gastronomie zvyšuje díky novému obsazení kuchyně obrátky
Datum publikování: 14. 7. 2021
Podnik Na Příkopech jménem Pelikán lákal v časech minulých nespočet hostů. Nyní vstoupil do současnosti a s velkou grácií. Přípravy, soft provoz, velký opening a nyní přichází s dalším překvapením. Je jím nový šéfkuchař Olda Holec. Gastronomický guru, který staví podstatu pokrmů ve dvou rovinách, a to vizuální a chuťové v poměru, který nelze určit.